Lo que pareci\u00f3 un contratiempo, finalmente cambi\u00f3 su vida para mejor. Por motivos de
salud, hace 12 a\u00f1os Domingo V\u00e1squez tuvo que dejar Osorno para radicarse en el sector
El Boldo, comuna de Salamanca.
De profesi\u00f3n t\u00e9cnico en mantenci\u00f3n de equipos industriales, trabaj\u00f3 por varias d\u00e9cadas
en empresas de alimentos y l\u00e1cteos en el sur del pa\u00eds. En un giro de 180\u00b0, actualmente se
dedica a la apicultura. \u201cEmpec\u00e9 de cero\u201d, dice. Es usuario del Instituto de Desarrollo
Agropecuario (INDAP), servicio del Ministerio de Agricultura, del cual indica que \u201cha sido
un enorme empuje y apoyo para avanzar con mi emprendimiento\u201d.
\u201cTuve un problema pulmonar y la doctora, entre tantas cosas, me dijo: \u2018Mira, tienes que
cambiar de clima, porque aqu\u00ed en Osorno no es posible que te recuperes\u2019\u201d, recuerda.<\/p>\n\n\n\n
Su emprendimiento se llama El Aromo de Mem\u00e9. \u201cEs un homenaje a mi hija mayor que
falleci\u00f3 muy joven de c\u00e1ncer. De ella fue un poco la idea de partir con este tema de la
apicultura; entonces es bonito rendirle este homenaje\u201d, puntualiza.
El usuario de INDAP tambi\u00e9n participa del programa de Transici\u00f3n a la Agricultura
Sostenible (TAS), a trav\u00e9s del cual la instituci\u00f3n busca aumentar la proporci\u00f3n de usuarios
y usuarias que desarrollan sistemas agropecuarios con manejos y pr\u00e1cticas sostenibles.
La Directora Regional (S) de INDAP, Luc\u00eda Gonz\u00e1lez, se refiere al trabajo del apicultor:
\u201cDon Domingo V\u00e1squez es una muestra del enorme compromiso que tiene la Agricultura
Familiar Campesina por salir adelante y destacar con sus producciones, que tienen detr\u00e1s
historias que son importantes de conocer y de difundir\u201d. Agrega que \u201cnos enorgullece
saber que tiene su emprendimiento ap\u00edcola cada vez m\u00e1s consolidado, proceso en el que
como INDAP hemos sido clave a trav\u00e9s de las asesor\u00edas e inversiones, especialmente
mediante los programas PRODESAL y TAS\u201d.
Domingo V\u00e1squez combina la apicultura con su rol como dirigente campesino, a trav\u00e9s
del Comit\u00e9 de Agencia de \u00c1rea (CADA) Illapel de INDAP. Fue electo para el periodo
2025-2027. Al respecto, comenta que \u201cha sido una linda experiencia, se abren muchas
puertas para poder apoyar al resto de los peque\u00f1os agricultores. Adem\u00e1s, me ha
permitido llegar a conocer m\u00e1s gente. Y eso me gusta mucho, me encanta\u201d.
Sobre la labor de Domingo V\u00e1squez, el Seremi de Agricultura, Vicente Cort\u00e9s, sostiene
que \u201ccomo Gobierno del Presidente Jos\u00e9 Antonio Kast estamos decididos a brindar las
mejores condiciones productivas y de calidad de vida al Mundo Rural. Por eso, el caso de
don Domingo V\u00e1squez va, justamente, en esa senda, ya que gracias a INDAP ha podido
contar con los apoyos necesarios para avanzar productivamente y as\u00ed ir contando con una
clientela estable y que eso, el d\u00eda de ma\u00f1ana, le signifique obtener mayores ingresos\u201d.
Los interesados e interesadas en adquirir miel del emprendimiento Aromos de Mem\u00e9 se
pueden contactar con Domingo V\u00e1squez a su n\u00famero WhatsApp: +56 9 9643 4088.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Lo que pareci\u00f3 un contratiempo, finalmente cambi\u00f3 su vida para mejor. Por motivos desalud, hace 12 a\u00f1os Domingo V\u00e1squez tuvo que dejar Osorno para radicarse en el sectorEl Boldo, comuna de Salamanca.De profesi\u00f3n t\u00e9cnico en mantenci\u00f3n de equipos industriales, trabaj\u00f3 por varias d\u00e9cadasen empresas de alimentos y l\u00e1cteos en el sur del pa\u00eds. En un…<\/p>\n