Radio Luis Alvarez Sierra

5 locales de la Región de Coquimbo participan en el Concurso Nacional impulsado por el Consejo de la Cultura.


Helados caseros de fruta de la estación, cabrito al horno, cazuela de gallina con chuchoca, conejo asado, caldillo de mariscos, pescados y deliciosos pasteles, son algunas de las exquisiteces que ofrecen los cinco locales que en la Región de Coquimbo postulan a ser elegidos como “la mejor” picada de Chile.

Restaurant “La María” y la Pastelería “Las Carmona” en Coquimbo; Restaurant “Las Tococas” en Salamanca; la Heladería “El Cobre” y Fuente de Soda y Heladería “La Bilbaína” en Vicuña, son las cinco “picadas” -entre un listado de 62 lugares gastronómicos- propuestos en el concurso nacional y que esperan ser votados en la página www.cultura.gob.cl/lamejorpicada hasta el 30 de mayo.

El concurso tiene como objetivo principal poner en valor los lugares gastronómicos de nuestro país, destacando sus recetas y el reconocimiento social que han adquirido con los años.

Las personas que deseen votar por “la mejor picada” de Chile, deberán ingresar al sitio web señalado, y sólo podrán hacerlo una vez. Si en el listado, no se encuentra la opción que el usuario busca, éste podrá registrar su picada y votar por ella.

La convocatoria estará abierta hasta el 30 de mayo, y podrán participar sólo personas mayores de edad que se encuentren en el territorio nacional. El día 31 de mayo, se dará a conocer la “picada” ganadora y, entre quienes hayan votado, se dará a conocer 3 ganadores que podrán disfrutar de una comida junto a un acompañante.  Si la picada está en una región distinta a la que reside el ganador, el premio también costea los traslados y estadía.

El premio se hará efectivo desde la fecha de conocimiento público de ganadores, hasta el 8 de junio.